प्रसिद्ध ग्रीक चिकित्सक हिप्पोक्रेट्सले एक पटक भनेका थिए: तपाईंको खाना तपाईंको औषधि हुनेछ, र तपाईंको औषधि तपाईंको खाना हुनेछ। यस उद्धरणको साथ, उहाँले टाउकोमा कील प्रहार गर्नुभयो र स्पष्ट गर्नुभयो कि हामी मानिसहरूलाई रोगहरूबाट मुक्त हुन आधुनिक औषधि (सीमित हदसम्म मात्र) आवश्यक छैन, तर हामी यसको सट्टामा। प्राकृतिक आहारले मात्र निको पार्न सक्छ।

तपाईंको खाना तपाईंको औषधि हुनेछ

यस सन्दर्भमा, यो अब गोप्य हुनु हुँदैन कि तपाईं प्राकृतिक आहारको मद्दतले लगभग कुनै पनि रोगसँग प्रभावकारी रूपमा लड्न सक्नुहुन्छ। मानौं, हरेक रोगलाई प्राकृतिक/क्षारीय आहारले निको पार्न सकिँदैन, किनभने आखिर, हाम्रो आफ्नै आत्मा पनि हाम्रो स्वास्थ्यमा बग्छ र हाम्रो स्वास्थ्य कायम राख्नको लागि महत्त्वपूर्ण छ। रोग हाम्रो शरीरमा जन्मिदैन, तर सधैं हाम्रो दिमागमा। त्यसैले गम्भीर बिरामी भएका व्यक्तिमा मानसिक सन्तुलन नहुने सम्भावना धेरै हुन्छ । उसको आफ्नै दिमाग/शरीर/आत्मा प्रणाली सन्तुलनमा छैन, जसले आत्म-प्रेमको कमी मात्र सिर्जना गर्दैन, तर रोगहरूको विकास र रखरखावलाई पनि बढावा दिन्छ। आघात (चाहे प्रारम्भिक बाल्यकालको आघात होस् वा वयस्कतामा पनि आघात), भित्री द्वन्द्व, मानसिक विसंगतिहरू, आत्म-लगाएका अवरोधहरू/निर्भरताहरू, नकारात्मक जीवन घटनाहरू (जसलाई बन्द गर्न सकिँदैन) र अन्य असंगत परिस्थितिहरूले सामान्यतया हामी आफैं बिरामी हुने तथ्यलाई निम्त्याउँछ। (प्रत्येक रोगले हामीलाई हाम्रो जीवनमा केहि गलत छ भनेर महसुस गराउँदछ, कि हामी आध्यात्मिक रूपमा सन्तुलित छैनौं, कि हामी आफैंसँग मेलमिलापमा बाँचिरहेका छैनौं)। जे होस्, प्राकृतिक आहारले यहाँ पनि अचम्मको काम गर्न सक्छ र निश्चित रूपमा हाम्रो आफ्नै दिमाग सन्तुलनमा आउँछ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्दछ।

रोगको विकास र रखरखावको मुख्य कारण सधैं हाम्रो दिमागमा वा असन्तुलित मानसिक अवस्था हो। अन्ततः, यसले हाम्रो शरीरलाई कमजोर बनाउँछ, विशेष गरी हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणाली, हाम्रो कोशिकाको वातावरणलाई हानी गर्छ र रोगको अभिव्यक्तिलाई बढावा दिन्छ..!!

अप्राकृतिक आहारको माध्यमबाट तपाईंको आफ्नै दिमाग र शरीरलाई दीर्घकालीन विषाक्ततामा स्थायी रूपमा पर्दाफास गर्नुको सट्टा, तपाईंले परिस्थितिलाई समाधान गर्न र आफ्नो शरीरलाई सफा गर्न सक्नुहुन्छ। त्यस सन्दर्भमा, त्यहाँ अनगिन्ती खानेकुराहरू छन् जुन हाम्रो आफ्नै शरीरको लागि धेरै लाभदायक छन्, र ती मध्ये एक हो जसले पछिल्लो समय ध्यान आकर्षित गरिरहेको छ।

स्प्राउट्स को विशेष प्रभाव

जहाँसम्म यो चिन्तित छ, स्प्राउट्स खाद्य पदार्थहरू मध्ये एक हो, जसमा विभिन्न सुपरफूडहरू जस्तै, महत्त्वपूर्ण पदार्थहरूको अत्यधिक उच्च घनत्व हुन्छ। त्यसैले "युवा बिरुवाहरू" मा खनिजहरू, भिटामिनहरू, इन्जाइमहरू, एन्टिअक्सिडेन्टहरू, माध्यमिक वनस्पति पदार्थहरू प्रशस्त मात्रामा हुन्छन् र तिनीहरू खानाको उत्तम स्रोत हुन्, विशेष गरी क्षारीय आहारमा। यो कुनै पनि कुराको लागि होइन कि अंकुरहरूलाई प्रायः चमत्कारी उपचार भनिन्छ। अनगिन्ती सभ्यता रोगहरु को लागी, जो एक तर्फ साँचो छ, कम से कम तब बाकी आहार सही छ भने। अंकुरहरूको अर्को विशेष विशेषता यो हो कि तपाईंले तिनीहरूलाई धेरै छोटो समयमा, अर्थात् केही दिन भित्रमा आफैं बढ्न र फसल गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईलाई केवल उपयुक्त बीउ/स्प्राउट चाहिन्छ (जुन धेरै सस्तो छ र लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ), उदाहरणका लागि अल्फाल्फा, ब्रोकाउली, मटर, दाल, मूला वा मुगको दाल (चयन धेरै ठूलो छ), ए। अंकुरण जार वा अंकुरण जार (सानो कचौरा पनि स्वीकार्य छ, यद्यपि अंकुरित जारहरू बढ्नको लागि अत्यधिक सिफारिस गरिन्छ) र पानी। सबै भन्दा पहिले, तपाईंले अंकुरण सामग्रीलाई पानीले राम्ररी धुनु पर्छ; यसको लागि एक चलनी सिफारिस गरिन्छ। त्यसपछि तपाईले एक चम्चा बीउ सामग्रीलाई अंकुरित जारमा राख्नुहोस् र यसलाई दुई गुणा पानीले छोप्नुहोस्। प्रकारको आधारमा, बीउहरू 9 घण्टा सम्म भिजाइन्छ, अनाज संग, उदाहरण को लागी, आधा घण्टा पर्याप्त छ। भिजे पछि, पानी खन्याउनुहोस् र न भिजेका बीउहरू र विशेष गरी खाली बीउ कोटहरू क्रमबद्ध गर्नुहोस्, केवल सड्नबाट बच्नको लागि (एक महत्त्वपूर्ण चरण)। त्यसोभए त्यहाँ एउटा चरण छ जुन वास्तवमा अंकुरित जारका फाइदाहरू चित्रण गर्दछ: तपाईंले सुन्निएको बीउलाई जारमा फिर्ता राख्नुहुन्छ र यसलाई माथि उल्टो घुमाउनुहुन्छ, अधिमानतः ताकि यो प्लेटमा झुकाव स्थितिमा होस्। यसले अंकुरण जारको छल्नी मार्फत अतिरिक्त पानी निकाल्छ र एक सड्ने प्रक्रियालाई रोक्छ।

स्प्राउट्स प्राकृतिक/क्षारीय आहारको लागि अचम्मको रूपमा उपयुक्त छन् र यसलाई धेरै समृद्ध बनाउन सक्छ। महत्त्वपूर्ण पदार्थहरूको प्रशस्तताको कारण, तिनीहरू विशेष गरी तपाईंको आफ्नै दिमाग/शरीर/आत्मा प्रणालीको लागि सिफारिस गरिएका छन्..!!

यस सन्दर्भमा, अंकुरहरू अंकुरण गर्न हावा र आर्द्रता चाहिन्छ, तर तिनीहरू कहिल्यै पौडिन वा पानीमा सुत्नु हुँदैन। अन्तमा, प्रकारको आधारमा (निर्देशन/सिफारिशहरू सामान्यतया उत्पादन प्याकेजिङ्गमा फेला पार्न सकिन्छ), तपाईंले स्प्राउट्सलाई दिनको दुई देखि तीन पटक ताजा पानीले राम्रोसँग कुल्ला गर्नुपर्छ। स्प्राउट्सको प्रकारमा निर्भर गर्दै, तपाइँ अन्ततः 2-9 दिन पछि फसल काट्न र मजा लिन सक्नुहुन्छ। यदि अंकुरहरू धेरै लामो समयसम्म अंकुरण जारमा रह्यो भने, तिनीहरूले हरियो पातहरू विकास गर्नेछन् र साना बोटहरूमा परिपक्व हुनेछन्। तर त्यो साँच्चै नराम्रो हुनेछैन, किनकि यी साना बिरुवाहरू पनि धेरै पौष्टिक छन् र बिना हिचकिचाहट खान सकिन्छ। अन्ततः, तपाईले केहि दिन भित्र र सबै भन्दा माथि थोरै प्रयासमा एक धेरै महत्त्वपूर्ण पदार्थ युक्त खाना "बढ्न" सक्नुहुन्छ, जुन धेरै खानयोग्य मात्र होइन, तर प्राकृतिक आहारलाई पनि धेरै समृद्ध बनाउन सक्छ। यस अर्थमा स्वस्थ, खुसी र सद्भावमा जीवन बिताऔं।

के तपाईं हामीलाई समर्थन गर्न चाहनुहुन्छ? त्यसपछि क्लिक गर्नुहोस् यहाँ