बेसार वा पहेंलो अदुवा, जसलाई भारतीय केसर पनि भनिन्छ, बेसारको बोटको जराबाट प्राप्त मसला हो। मसला मूल रूपमा दक्षिणपूर्व एशियाबाट आउँछ, तर अब भारत र दक्षिण अमेरिकामा पनि खेती गरिन्छ। यसको 600 शक्तिशाली निको पार्ने पदार्थहरूको कारण, मसलामा अनगिन्ती निको पार्ने प्रभावहरू छन् भनिन्छ र तदनुसार बेसार प्रायः प्राकृतिक चिकित्सामा प्रयोग गरिन्छ। के निको पार्ने असर बेसारलाई वास्तवमा कारणहरू र किन तपाईंले हरेक दिन बेसारको साथ सिजन गर्नुपर्छ, तपाईंले यहाँ पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ।

बेसार: निको पार्ने प्रभावहरू भएको मसला!

बेसारको निको पार्ने गुणका लागि जिम्मेवार मुख्य तत्व कर्क्युमिन हो। यो प्राकृतिक सक्रिय घटक प्रभाव को एक धेरै बहुमुखी स्पेक्ट्रम छ र यसैले अनगिन्ती रोगहरु विरुद्ध प्राकृतिक चिकित्सा मा प्रयोग गरिन्छ। पाचन समस्या, अल्जाइमर, उच्च रक्तचाप, बाथ रोग, श्वासप्रश्वास रोग वा छालाको दाग, कर्क्युमिन धेरै रोगहरूको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ र, परम्परागत औषधिको विपरीत, लगभग कुनै साइड इफेक्ट छैन। Curcumin को एक बलियो विरोधी भडकाऊ र antispasmodic प्रभाव छ, त्यसैले यो अक्सर पेट दुखाइ र ईर्ष्या को उपचार को लागी प्रयोग गरिन्छ। यसको बहुमुखी प्रभावहरूको लागि धन्यवाद, दैनिक एक चम्चा बेसार खाँदा उच्च रक्तचाप कम गर्न सकिन्छ। आजकल, लगभग सबै रोगहरु लाई पारंपरिक औषधि संग उपचार गरिन्छ, तर समस्या यहाँ उत्पन्न हुन्छ कि व्यक्तिगत औषधिहरु को धेरै साइड इफेक्टहरु छन्।

उदाहरणका लागि, यदि एक व्यक्तिलाई उच्च रक्तचाप छ भने, उनीहरूको डाक्टरले बीटा-ब्लकरहरू सिफारिस गर्नेछन्। निस्सन्देह, बीटा-ब्लकरहरूले रक्तचाप कम गर्दछ, तर तिनीहरूले लक्षणहरूको मात्र उपचार गर्छन् र रोगको कारण होइन। त्यसपछि तपाईले बारम्बार बीटा ब्लकरहरूको सहारा लिनु पर्छ, र लामो समयसम्म यसले ठूलो क्षति र साइड इफेक्ट निम्त्याउँछ। केन्द्रीय स्नायु विकारहरू जस्तै चक्कर लाग्ने, टाउको दुख्ने, थकान, अवसाद र निद्रा समस्याहरू परिणाम हुन्। कारण पत्ता लाग्न सकेको छैन र शरीरमा दिनहुँ बारम्बार विषाक्त हुन्छ।

प्राकृतिक तरिकाले रोगसँग लड्नुहोस्!

यसको सट्टा, तपाईं प्राकृतिक तरिकामा उच्च रक्तचाप पनि कम गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्नको लागि, तपाईंले निम्न मापदण्डहरू पूरा गर्नुपर्छ। सबैभन्दा पहिले, यो महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईंले सकेसम्म प्राकृतिक रूपमा खानु पर्छ। यसमा धेरै तरकारीहरू र फलफूलहरू, धेरै ताजा पानी र चिया, सम्पूर्ण अन्न उत्पादनहरू र निश्चित रूपमा रासायनिक पदार्थहरूले भरिएका खानाहरू बेवास्ता समावेश छन्।
आजकल हाम्रा खानाहरू कृत्रिम स्वाद, कृत्रिम खनिज + भिटामिन, एस्पार्टम, ग्लुटामेट, सोडियम, कलरिङ एजेन्टहरू, एन्टिबायोटिक (मासु) आदिले सुदृढ भएका छन्। सूची अनन्त रूपमा जान सक्छ। हाम्रा धेरै सुपरमार्केटहरूका फलहरू पनि कीटनाशकहरूले दूषित छन् र त्यसैले हाम्रो जीवको लागि प्रतिउत्पादक छ। यस कारणका लागि, तपाईंले आफ्नो किराना सामानहरू अर्गानिक पसल वा बजारमा (जैविक किसान) किन्नुपर्छ। यहाँ तपाईंसँग धेरै उत्पादनहरूको ग्यारेन्टी छ कि तिनीहरू कम बोझ छन्। मूल्यको हिसाबले, जैविक उत्पादनहरू पनि स्वस्थ दायरा भित्र छन्। जो कोही होशपूर्वक किनमेल गर्न जान्छ र अनावश्यक खानाहरू जस्तै मिठाई, खाजा, सुविधाजनक उत्पादनहरू, सफ्ट ड्रिंक, मासु वा धेरै मासु र यस्तै चीजहरू त्याग्छ भने पनि सस्तोमा छुट्नेछ।

बिषयमा फर्केर, यी सबै पदार्थहरूले हाम्रो शरीरलाई विष बनाउँछ र उच्च रक्तचाप निम्त्याउन सक्छ। अर्को महत्त्वपूर्ण मापदण्ड चुरोट, लागूपदार्थ (रक्सी र सह।) धूम्रपान नगर्नु हो। यदि तपाइँ पूर्णतया प्राकृतिक आहार खाउनुहुन्छ, धुम्रपान नगर्नुहोस्, रक्सी नपिउनुहोस् र नियमित रूपमा खेलकुद गर्नुहोस् वा पर्याप्त व्यायाम गर्नुहोस् (दिनको 1-2 घण्टा हिड्नु पर्याप्त छ), तपाईले रोगसँग डराउनु पर्दैन। यसको विपरित, रोगहरू अब शरीरमा आफैलाई प्रकट गर्न सक्दैनन्। (निस्सन्देह, यहाँ विचारहरूले पनि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, यस बिन्दुमा म यो लेख पढ्न सक्छु आत्म-उपचार शक्तिहरू धेरै सिफारिस गरिएको)।  

बेसारले क्यान्सरसँग लड्ने ?!

हालै हामीले सुनेका छौं कि बेसारलाई क्यान्सरसँग लड्न प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर त्यस्तो छैन। कम अक्सिजन र अम्लीय सेल वातावरणको कारण क्यान्सर विकास हुन्छ। फलस्वरूप, कोशिकाहरूको माइटोकोन्ड्रिया मर्छ र कोशिकाहरू उत्परिवर्तन गर्न थाल्छन्, परिणामस्वरूप क्यान्सर हुन्छ। बेसार एक धेरै बलियो एन्टिअक्सिडेन्ट हो र रगतमा अक्सिजनको मात्रा बढाउँछ, साथसाथै बेसारले कोशिकाहरूको पीएच मान सुधार गर्दछ। त्यसैले बेसारले पहिले नै क्यान्सरसँग लड्न सक्षम छ, तर बेसार मात्र सेल उत्परिवर्तनलाई उल्टाउन पर्याप्त छैन।

जो कोहीले हरेक दिन बेसार खान्छ तर कोला पिउन्छ, धुम्रपान गर्छ वा सामान्य रूपमा खराब खान्छ भने उसले मात्र न्यूनतम सफलता हासिल गर्नेछ। कसरी? तपाईले खाना खानुहुन्छ जसले कोषको वातावरणलाई स्थिर बनाउँछ, तर एकै समयमा तपाईले सेल वातावरणलाई नष्ट गर्ने उत्पादनहरू खानुहुन्छ। त्यसैले यसलाई बेसार र प्राकृतिक जीवनशैलीले क्यान्सरसँग लड्ने भनिन्छ।

बेसार राम्रोसँग प्रयोग गर्नुहोस्

बेसार विभिन्न तरिकामा सेवन गर्न सकिन्छ। बेसार सिजनको लागि उपयुक्त छ। बलियो रंग र तीव्र स्वादको लागि धन्यवाद, तपाईं बेसारको साथ लगभग कुनै पनि डिश मसला गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले डिशमा कालो मिर्चको सिजन पनि गर्नुपर्छ, किनभने यसमा पाइने पाइपरिनले बेसारको अवशोषणलाई ठूलो मात्रामा सुधार गर्छ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि डिशको अन्त्यमा बेसारको साथ मात्र सिजन गरिएको छ ताकि सामग्रीहरू गर्मीले नष्ट नहोस्। मेरो लागि व्यक्तिगत रूपमा, म मसालेको लागि पहिले बेसार प्रयोग गर्छु र दोस्रोमा 1-2 चम्मच शुद्ध थप्छु। यस अर्थमा स्वस्थ, खुसी र सद्भावमा जीवन बिताऔं।